近年来,在市委、市政府的正确领导下,在上级业务部门的指导帮助下,新泰市畜牧兽医局紧紧围绕现代畜牧业发展,重点提升畜牧业标准化、组织化程度,培植畜牧龙头企业,有力促进了畜牧经济的又好又快发展。预计2015年6月底,全市生猪、牛、羊、家禽存栏分别达到112.1、11.3、50.6、1577万头(只),同比分别增长5.07%、6.01%、4%、5%;出栏分别达到131.9、3.1、28.2、3082万头(只);同比分别增长5.2%、 5.02%、8.07%、6.11%。
(一)畜牧业标准化程度不断提高
抓住标准化示范场“部、省、市、县”四级联创活动的有利时机,充分利用生猪调出大县奖励政策、现代农业奶牛产业项目等上级扶持政策,加大对规模养殖场的标准化改扩建力度,逐步推动了畜禽养殖向规模化标准化方向的转变。同时,我们积极创新、试验、推广了益客产业园生态肉鸭的家庭式规模养殖模式,将标准化的生产方式引入到了农户家庭养殖中,家庭养殖的效益大幅提升,受到了养殖户的欢迎。目前,全市建成各类规模养殖场869家,标准化养殖场263家。创建国家级标准化示范场5家、省级示范场11家、泰安市级83家,总数在泰安各县市区第一。
(二)龙头企业不断发展壮大
坚持把龙头企业的培植作为推动全市畜牧产业化发展的突破口,通过制定各种优惠政策和良好的发展环境,吸引了益客、六和、泉道、和美、和康源等省内外知名龙头企业来新泰投资,使畜牧业的企业化、产业化水平明显提升。在吸引外商投资的同时,加快培植了山东大宝、鑫基牧业、金瑞畜牧等一大批本土企业,在连接农户、发展养殖和农民增收中发挥着重要作用。目前,全市先后建成规模以上畜牧龙头企业50家,其中,国家级重点龙头企业1家、省级龙头1家、泰安市级23家,形成了集饲料生产、养殖、孵化、屠宰、加工、销售为一体的完整产业链条。主要畜产品的加工能力得到了快速提高,6家禽类屠宰加工企业,日屠宰能力达到了26万只;生猪定点屠宰企业1家,日宰杀生猪1500头;饲料生产企业19家,年生产能力180万吨,位居全省前列。国家级农业产业化龙头企业—山东大宝养殖加工有限责任公司拥有种鸡场7个、种鸭场8个、孵化场6个、饲料加工厂3座、食品分公司2个。山东鑫基牧业有限公司作为一家集原种猪育种、饲料生产销售为一体的泰安市级龙头企业,其种猪场荣获国家级标准化示范场、山东省原种猪场荣誉称号,公司在齐鲁股权交易中心挂牌交易,为我市打造金融创新发展“新泰板块”贡献了畜牧力量。此外,我市注重精优畜禽品牌的创建,以品牌带动产业发展,提高企业产品社会知名度和市场竞争力,全市注册了各类畜禽产品商标35个,获得了无公害畜产品产地证书125个、产品证书60个,成为全省唯一获得100个以上产地证书的县。“新泰草猪”、“新泰红毛山羊”被认定为国家地理标志证明商标,山东大宝的“赛星”商标被评为了“山东省著名商标”,鑫基牧业的“新青云”无公害鸡蛋获得了山东省畜牧博览会银奖。
(三)畜牧重点项目进展顺利
近两年,我市先后引、扩、增畜牧重点建设项目25个,总投资额度超过27亿元。其中,投资6.5亿元的益客产业园一亿只肉鸭宰杀和3万吨熟食加工项目已完成屠宰车间主体建设;投资5.2亿元的奎凤奶牛场项目已建成标准化牛舍6栋、挤奶厅3栋,存栏荷斯坦奶牛1800头;投资3.8亿元的年产30万吨和美饲料生产项目正在安装调试设备;投资3亿元的存栏5万头鸿犇肉牛养殖加工项目正在进行平整土地;投资1.25亿元的年产1000吨佳禾生物饲料级氨基酸项目已正式生产;投资1.2亿元的壮田生物年处理5万方粪污和产3万吨有机肥项目正在安装调试设备;投资1.2亿的健源种禽项目建成鸭舍12栋,存栏肉鸭6万只;投资1.2亿元的弘陈富蒋生猪养殖项目建成猪舍14栋,存栏生猪5000多头;投资1.07亿元的年加工1万吨功能肉新莱特功能食品加工项目完成了车间主体建设。
(四)畜禽合作组织带动作用明显
我市现有各种畜禽专业合作社292家(国家级示范社2家,省级9家),社员1.5万户,合作社实行“四提供一回收”等经营方式,带动4万余户农户专门从事养殖、运输、营销、服务等门路,实现了农民增收致富,人均纯收入6万元以上,有力地推动了畜牧业发展方式的转变。新泰市宏成畜禽养殖专业合作社自成立以来,积极探索,创立了“保姆式”合作模式,做到种苗到、服务到、合同到,为养殖户提供“产、供、销”一条龙式服务,发展了社员620户,2014年销售额4.5亿元以上,被评为了国家级专业示范社。
(五)畜牧科技支撑与示范效果显著
我市始终把科技创新与推广贯穿于畜牧业生产发展全过程,积极开展试验示范,大力实施示范项目,加强新型职业农民培训,不断加快畜牧业科技创新与推广步伐,着力提升产业发展科技含量,带动畜牧生产不断向专业化方向发展。山农大和鑫基牧业加强校企合作大力推广良种繁育体系研究生试验基地合作模式,提升企业科技能力和创新能力。每年建设科技试验示范基地3个以上,培育科技示范场户40个以上,辐射带动周边农户500余户养殖致富。主推畜牧业16个主导品种和18项技术,入户率、到位率达到95%以上,重点推广了奶牛精细化养殖技术、繁育母猪饲料发酵湿喂技术、生态健康养猪技术体系与推广、肉鸡标准化健康养殖技术等多项关键配套技术,并取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益,仅繁育母猪饲料发酵湿喂技术推广一项,饲料利益效率就提高了5%以上,母猪繁殖性能提高5%以上,每年每头母猪新增产值1000元以上,直接经济效益1000万元以上。
(新泰市畜牧兽医局 郞秀锦、张旭)